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農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要內(nèi)容(農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì))
近年來(lái),食品安全問(wèn)題越來(lái)越多,消費(fèi)者需要了解農(nóng)產(chǎn)品從種植到銷(xiāo)售全過(guò)程信息。仿照藥物追溯系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)律,我國(guó)也逐漸出現(xiàn)并發(fā)展出農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),為了滿足人們的需要,政府也出臺(tái)有關(guān)的重農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策,不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技化進(jìn)程,為農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)的建設(shè)提供便利。那么,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要內(nèi)容有哪些呢?跟隨視動(dòng)小編來(lái)了解下吧。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)通過(guò)信息技術(shù)記錄農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息,讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)來(lái)源可追溯,去向可追蹤的目的,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可以追溯到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工的過(guò)程,可以讓農(nóng)產(chǎn)品的源頭即基地、種植過(guò)程的用藥、用肥、收獲等和追蹤運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程都被記錄這個(gè)系統(tǒng)里面,并將真實(shí)的種植環(huán)境和真實(shí)的種植過(guò)程透明給了消費(fèi)者,讓消費(fèi)者通過(guò)了解這些信息,才能打心眼里信任農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)平臺(tái)功能
1、追蹤溯源
通過(guò)掃描二維碼、條形碼及互聯(lián)網(wǎng)查詢等多種渠道,實(shí)時(shí)查詢農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、物流到銷(xiāo)售的所有信息,可對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行某一階段的準(zhǔn)確溯源,便于規(guī)范優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),杜絕假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品。
2、產(chǎn)品流通管理
對(duì)產(chǎn)品分揀、包裝、出庫(kù)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄,以市場(chǎng)準(zhǔn)入控制為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)行入市申報(bào),對(duì)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理,記錄其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的交易情況,實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的全程安全管理,保障消費(fèi)者有理可依。
3、安全生產(chǎn)管理
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)基本信息、基地環(huán)境信息、認(rèn)證情況、區(qū)域信息、地塊信息、人員信息、投入品信息、品種信息、產(chǎn)品信息、客戶及供應(yīng)商信息、生產(chǎn)過(guò)程信息等的實(shí)時(shí)記錄、生產(chǎn)操作預(yù)警,生產(chǎn)檔案查詢和上傳功能,便于問(wèn)題追責(zé)、安全生產(chǎn)、規(guī)范生產(chǎn)流程。
4、質(zhì)量監(jiān)督管理
系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全程進(jìn)行跟蹤記錄,強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐便于信息透明化,有利于主管部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)資投入使用、涉農(nóng)企業(yè)信息、經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行統(tǒng)籌監(jiān)管,便于市場(chǎng)宏觀調(diào)控、區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)控等決策。同時(shí)實(shí)現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能,完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫(kù)的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。
農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的溯源,既是一個(gè)實(shí)體的制造、提供過(guò)程,也是一個(gè)信息生產(chǎn)、傳遞過(guò)程。生產(chǎn)者需要市場(chǎng)信息進(jìn)行生產(chǎn),監(jiān)管者需要生產(chǎn)信息進(jìn)行監(jiān)管,消費(fèi)者需要產(chǎn)品信息進(jìn)行選擇,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的建立和完善,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信心。利用信息技術(shù)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全方位立體化包裝,增加農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售信譽(yù)度,以服務(wù)更多的消費(fèi)者。做到農(nóng)產(chǎn)品信息透明化和公開(kāi)化,解決當(dāng)前的食品安全問(wèn)題,打消顧客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。